Ma szedtem én is egy párat. :)
Most koplalnak egy tésztaszűrőben tányérral lefedve.

20 évvel ezelőtt már próbáltam egy adagot előkésziteni, amikor egy francia szakemberrel dolgoztam együtt. Olyan élvezettel beszélt a csigáról, hogy kedvet kaptam volna én is. De hát utálatosabb volt számomra akkor mint a haltisztitás. Végül eleresztettem a csigákat a réten.

Na ezek most nem menekülnek. Olyan szép nagyok. Időnként átmosom őket, hadd tisztuljanak és ne száradjanak össze.