Télen a föld átfagyhat 20-40cm mélyen is. Ha a banán le van vágva, de csak kis átmérőben van letakarva megesik, hogy a fagy oldalirányból a takarás alá hatol és kifagy az egész. A -15-20 fok határeset. Senki se kockáztatsa. Ha levágtam a banánt legelőször képezek neki egy levegőbúrát a takarás alatt. Ez a búra biztosítja a magasan levágott növény életét. Ha nem volna csak lomb rajta akkor az lezárná a föld melegét a csúcstól és az lefagyna majdnem a földszintig. Az én banánom körül volt 6 raklap. Ez érte körbe. A tetején müanyagcsőból ív volt hajlítva. A raklapon kívül volt egy fólia. Azután volt 24 zsák falevél fentig. Az egészet megint 10 raklap érte körbe, hogy az építmény le ne dőljön. Megint ív a raklapok fölé. Azután megint fólia. A fólián volt még kb. 10 réteg agrilfólia, és végül megint egy réteg fólia. Az egész  lefedett terület kb.3.5m átmérő volt. A takarás igy réteges, közte van sok levegő ami szigetel. Az egész takarás télen nem szép látvány, de valamit valamiért. Így nem fagytak el a földfelszín alatti gyökerei. Könnyen beindul a növekedése, mert vannak ép gyökerei és könyen hoz új sarjakat. Az idén már máshogyan fogom takarni. Kisbálás szalmabálából falat rakok köré. A tetejére keresztbe deszkát vagy betonvasat teszek. Erre felül jöhet a szalmabála és végül az agril a vízzáró fóliával. Tehát a lényeg a levegőbúra és a nagy átmérős takarás.