Direkt próbálok segíteni.
A gugliból kimásolt két sor azt hiszed komplett tájékoztató.
Először is ez érzékelő nem szabályozó.
Az érzékelőből kapsz 0-10 V vagy 4-20mV ezt valamilyen olyan eszközre kell kötni ami tudja ezt kezelni. Például PLC. Erre kell írni egy programot ami az érzékelő adatai függvényében mozgatja a pillangó szelepet, kapcsolhatja a ventilátort.
Ez a pár alkatrész valószínűleg árban veri az olcsón elkészített szellőztető rendszered. Igérem többet nem kötekedem.