A hivatalos oldalon a dokumentációknál kell kutakodnod, nem mondom hogy könnyen megy, de nincs más módja. A tools-k nál lehet természetesen változtatni a paramétereken, (ahogy te is írtad), de ezek épp azért készültek, hogy ne kelljen ismerni a mélyebb dolgokat ahhoz hogy a 'user' össze tudja rakni a panoit.
Javaslom ezt is megnézni: http://krpano.com/forum/wbb/index.php?page=Thread&postID=322
Ezen kivül pl. én nagyon sokat abból szedtem össze, hogy mások által készített panorámáknak megnéztem az xml-jét.