Igazából nem tiltás miatt. A kérdésedben benne van a válasz: egyszerűen nem szokás. Nem trend. Szerintem régen sem házasítottak. Az egybe vegyes szüret az ment, de akinek már volt/van külön fehér- és vörösbora, az nem azok egybeházasítására gondol, hanem inkább büszke az individumokra.

Apropó, azt gondolom tudjátok, hogy a "komoly" nyugati bortermelő lobbi a tavalyi évben át akarta vinni a brüsszeli ülnökökön, hogy engedélyezzék az Unióban a fehér- és vörösborok házasításából készült borok rozé elnevezését. Én személy szerint nagyon örülök, hogy nem sikerült egy újabb lyukat ütni az amúgy is érzékeny határokon....