A forralatlan tej mindig veszélyes lehet, még akkor is ha a teheneket nem hajtják ki a legelőre napközben.

A nyilvános elárusitó helyeken mindig a forralva fogyasztást javasolják.

A kecsketejet sem szabad forralatlanul fogyasztani, mert a fertőzőttség veszélye ott is ugyanugy fennállhat.

Gyerekkoromban nagyon szerettem a forralatlan tejet. Városi felnőttként viszont már tudatosan csak forralva iszom