"Ha nem kizárólag magadnak csinálsz 2-300 liter bort, akkor már igenis nagyon számít, hogy kinek és mennyiért tudod eladni. "

Nem, nem kizárólag magunknak csináljuk a bort, de ezzel együtt a legkevésbé sem érdekel, hogy kinek és mennyiért tudom eladni. Ezzel együtt eddig minden borunkat sikerült eladni annyiért amennyiért jónak láttam és annak akinél jó kezekben tudom a borokat. Én a boraink mellé azt szoktam elmondani, hogy hol és hogyan készül.

Az élesztőtémával kapcsolatban félreértettél. A fajélesztők felhasználása és a fajélesztők kiválasztása két külön műveleti lépés akkor is ha egymással összefüggnek. Erre igyekeztem az autós példával rámutatni.

Egy kicsit úgy érzem, hogy kevésbé az értő szándék vezérel téged ebben a témában, pedig nem hiszem, hogy én személy szerint okot adtam volna erre.