Ha nagyon nem bírom piritóst eszek, azt szabad. Valamiért egy jól átsütött kenyérszelet másképp viselkedik emésztés közben. De ezt is csak végszükség esetén ritkán ajánlják. Tk kenyérből 2 szelet a napi limit bár ez azt hiszem terápia-függő. Ellenben én egész nap eleszegettem, mert hittem hogy az baromi jó.

Amióta elolvastam Szendi: Paleolit táplálkozás c. könyvét azóta nem vagyok már olyan biztos benne.