Okés! :)

 

Most már példálózom is egy kicsit, a tavalyi eredményeim a következők 20 g/hl porított borkén hatására:

 

Fehér cuvée

- Szabad kén: 36 mg/l

- Összkén: 148 mg/l

- Savtartalom: 5,7 g/l

- Alkoholtart.: 13,13 tf%

 

Kékfrankos rozé

- Szabad kén: 66 mg/l

- Összkén: 110 mg/l

- Savtartalom: 6,2 g/l

- Alkoholtart.: 13,83 tf%

 

Ezek már azok a nüanszok, ami a savtartalmak, alkoholtartalmak közötti különbségből, stb. adódik.

Mindkettő tétel saválló acéltartályban élte életét.