Sima BL55-ös fehér búza lisztet és bió (vagy éppen nem bio - amilyet kapok) rozslisztet, olykor teljes kiőrlésűt, úgy nagyjából 2/3-ad 1/3-ad arányban (400 gr sima+160gr rozs). Időnként lehet kapni pl. az Auchanban erős fehér búzalisztet BL65-ös, vagy még nagyobb (BL80 stb.) sikértartalommal.

Bár a sima program valóban nem éppen rövid:-), de a gyors programon 2 óra alatt készül el a kenyér, szerintem gép nélkül sem lehet ennél rövidebb idő alatt kenyeret sütni. Nekem - amikor valami miatt sietek a gyors progit használom - mindkét programon egyformán kellemes, magas, finom kenyerem lesz:-)

A gyárilag bekevert - előkészített - lisztet nem használom, bár a Naturanak van spec háromgabonás kenyérlisztje, ezt lehet, hogy ki fogom próbálni.