ajaj

én nem használok kapszlit (papírt)

nem vajat, hanem olajat keverek a tésztába

és olajjal szoktam átkenni nagyon vékonyan a mélyedéseket

és 1 tálban keverek mindent össze, nem vacakolok kettővel

legközelebb azt próbáld ki, hogy a fele adag tésztát tedd a mélyedésbe, arra tegyél körtedarabot és kanalazd rá a többi tészát

én így sütöm:

2 tojás

olaj

fél nagy kefir

7 tk cukor

1 vaniliáscukor

fél sütőpor, de inkább több

1 pohár és még annyi liszt, hogy lágy tészta legyen

 

összekeverni, majd a nagy muffinsütőbe félig tenni, bele a kikevert túrót (vagy a körtét) majd rá a másik adag fél tésztát, nagy evőkanállal adagoltam

 

előmelegített sütőben 7 fokozaton (alsón) kb: 15-20 percet sütni majd 3-on felsőn, légkeveréssel 10 percet sütöm

 

mindig nagyon jól szokott sikerülni

 

ha meg nem akarod tölteni akkor mazsola, kókuszreszelék, csokidarabok - akármi mehet bele - ezekkel összekeverni és úgy sütni