CBNora Creative Commons License 2009.09.21 0 0 8685
Szerintem a téli reteknek már elég késő van. A hónapos talán még megnő, bár nem vagyok abban sem biztos, én mindig korábban szoktam vetni. Esetleg áttelelő saláta tavaszra, de azt is legkésőbb szept. 15-ig el szoktam vetni. Idén elszórt magból kelteket palántáztam szét. Legjobb eséllyel galambbegy salátát lehet vetni. Nem kel gyorsan, de hidegben is elég jól fejlődik. Takard le fátyolfóliával, akkor télen is szedheted, ha nem fagy rá.
A brokkoli nekem is olyan szokott lenni. Én hagytam picit nyúlni a virágzat kezdeményeket és úgy szedtem le még virágzás előtt. Ha nagyon kevés, lehet mellé zsenge leveleket is szedni. Főtt krumplival keverve tojásos-sajtos tejfölbe ágyazva zöldpaprika darabkákkal a tetején sütőben átsütve nem rossz. Kevés brokkoli is jó ízt ad a krumplinak. De idén már inkább nem ültettem, dália van a helyén.
Előzmény: taormina1 (8684)