Nem néztem utánna, de amennyire nekem be c ugrik, a retekleveles pesztó az olyan, mint a töltike, csak a töltike szőlőlevélben van. Natehát: darált húsos töltelék (mint a tőtött kápi vagy ilyenek), és nagy területű reteklevélbe csavarják. De hát persze nem biztos.