Hát, ha senki nem válaszol...
Szerintem ha nem zavar a talajművelésben, most már hagyd meg a vastagokat. A vékonyakat el lehet vágni, ásni, szántani, stb. Ha nem öntözöd, akkor majd a lenti régiókba is fejleszt gyökeret, és ahol nedvességet talál, onnan gyűjti majd be.
Nem hinném egyébként, hogy muszáj lenne már öntözni. Nálunk sem volt eső másfél hónapja, de a fák szépen hajtanak. Még soha nem öntöztem a felnőtt fákat, pedig csak 50-60 cm termőréteg van a vízzáró agyag fölött.