Most húztam ki ezeket a káposztarépákat. Az ágyásban teleltek 3 réteg fátyolfólia alatt, kibírták a -18 fokot is. Leves lesz belőlük (vagy főzelék, ahogy sikerül).
Kicsit megpárolok pár karikára vágott sárgarépát, beledobom a fölaprított répákat levelükkel együtt, 3 kockákra vágott nagy Agria krumplit, pár gerezd fokhagymát, sót, borsot, őrölt köménymagot. Kb. fél órát főzöm, aztán beleszek 2 mélyhűtött paradicsomot, ha szétfőtt, egy félliteres tejfölt.
Nyersen is eszem retek helyett.
Jobb, ha helyben telel, amit kihúztam, és nem ettem meg rögtön, elég hamar elkezdett fonnyadni.