Megint voltunk a Goldban.

Roston tarját ettem gratin dauphinois-val, nagyon finom volt!  Nekem még soha nem sikerült ilyen szaftosra, és mégis vajpuhára elkészíteni a tarját.

Desszertnek new yorki cheesecake-et választottam.  A pincér meghallotta, amint ajánlottam a kollégámnak (aki nem ismerte), mondtam, én is szoktam készíteni. Rögtön visszakérdezett, hogyan csinálom. Elmondtam. Erre replikázott, hogy ők juharsziruppal csinálják, mert attól amerikai...  LOL  Szóval kicsit elbizonytalanodtam a profizmusukat illetően... ;-)  Amúgy finom volt, és az erdeigyümölcs öntet nem csak irka-firka volt a tányéron, hanem elég rendes mennyiséget kaptunk. :-)