Most olvastam egy 1959-ben kiadott növénytermesztési könyvben egy régi módszert, a korábbi szabadföldi paprika termesztésére.

Békéscsaba környékén alkalmazták, és "pikírpaprika" volt a neve.

Február közepén, végén a magot melegágyba vetik el (helyettesíthető a szobai körülményekkel), majd tűzdelik. A régi eljárásban kétszer tűzdelték a növénykéket, és ekkor második tűzdelésként szigetelt hidegágyba (ez lehet üvegház, fólia) ültetik ki a palántákat 10*10 osztásban. Itt neveléik tovább május közepéig, végéig, amikor minden harmadik palántát meghagyva, a többit földlabdával kiveszik, ésállandó helyükre, szabadföldbe kiültetik. Ekkor már erősen virágosak, sőt kis termés is van rajtuk. A hidegágyban (fólia alatt) maradókat kissé feltöltik, és hidegágyként kezelik tövább (szellőztetés miatt). A szabadba kiültetett paprikát fejtrágyázzák, öntözik. Így a szabadföldi körábban terem.