BZoltan Creative Commons License 2009.01.25 0 0 5203
Amúgy a szőlészet témájának az egyik legprovokatjvabb kérdése lehete ez:
Miért lehetetlen és hazugság az amit nem tudunk elképzelni avagy megvalósítani.

Soroljam:
1. Kén nélküli borkészítés
2. Fajélesztő nélkül korrekt bort csináli évtizedeken át
3. Teljes érettségben (értsd, ronda mint a falu legvénebb banyája) szüretelt szőlőből jó bort csinálni.


... és még sorolhatnám. Mi nem csinálunk kénmentes bort, de tudom, hogy lehete csinálni.