Még nem szedtem fel, de szerintem legtöbben már felszedték. Én mindent elég későn szoktam, de tapasztalatom csak srépával és pasztinákkal van, a zellert nem szeretem, petrezselyem gyökeret se nagyon használok. A sárgarépának az első éjszakai fagyok nem ártanak, a pasztinák még kint is áttelel, csak nem érdemes bent hagyni, mert tavasszal korán magszárba megy és kemény lesz. A fagyott talajból meg úgyse lehet kiszedni.