Kedves Rambo, örülök, hogy te is rizlingpárti vagy, nekem is ez van a Kékfrankos mellett, ám igazából a csemegeszőlő a hobbim. Nem is értek igazán a borászkodáshoz, még a helyi versenyeken sem szoktam indulni, de azért érdekel. Például mennyi ideig áztatod a Rizlinget? Én 3-4 órát szoktam. Ezt a hordóízt nem értem igazán, nekem is volt új hordóm, de nem emlékszem, hogy attól a bor mellékízt kapott volna, ha igen akkor csak jó lehetett, mert elég finnyás vagyok rá.

Deríteni én is szoktam, meg palackoztam is már, de rá egy évre elfogyott, mert megittuk, meg elosztogattam. Nagy minőséget sajnos nem tudok ezen a homokon elérni, pedig korlátozom a mennyiséget, többet teremne a rizling, ha hagynám. Néztem a honlapodat, király.