A két érték ugyanaz. Csak arra vigyázz, hogy a leolvasott százalék száraz anyag tartalmat jelent. Ez tiszta oldatoknál nem probléma, de pl. must fokolásánál a leolvasott értékből 15%-t le kell vonni a mustban levő egyéb (nem cukor) anyagok miatt. Pl. ha leovasott érték 20 a valós mustfok 20-0,15*20=17.

Egyébként hol lehet mostanában ilyen refraktométert kapni és mi az ára?