A fenébe! Elszállt a hsz-om. :-(

Szóval szokni nem szoktam :-), de szerintem nagyon finom lehet a sült paprika olívaolajban. Grillen vagy szabadtűzön megsütöd (feketére!), aztán nejlonzacskóba teszed, vagy egy edénybe és lefeded. Pár perc, aztán könnyedén lehúzható a héja. Csíkokra, vagy darabokra vágod, beteszed kis üvegekbe és felöntöd olívaolajjal. Mehet mellé fokahgymagerezd, esetleg kaukkfű, vagy más száraz fűszer.

Aztán lehet belőle télen pl. ilyen finomságot csinálni fetával:

http://chiliesvanilia.blogspot.com/2005/09/slt-paprika-feta-sajttal.html