Egy bokrot?? És mi a célod vele? Eltárolod télire, vagy kiállsz vele a piacra? Esetleg teherautó platójáról árulod? :) (Bocsi!)
Hát, virágzáskor már szokott alatta lenni tyúktojás nagyságú. Nagyanyám ilyentájt mindig "kiherélte", vagyis egyik oldalról megpiszkálta a bokrot, a nagyot kivette újkrumplinak, ez csak pár centi mélyen van, visszatemette, és a többi nőtt tovább. De hát te sok mindent nem tudnál csinálni 1-2 szemmel, esetleg beledobnád a húslevesbe.
Amúgy a teljes bokrot augusztus első felében szokták szedni, vagy mikor hogy, nagyon változó.