Gyorsan fejből:

kb 20 szép virág, 5 l vízben melegítve feloldott 2 kg cukor, 1 evőkanál citromsav, átnézett, leöblített virágokat a kihült cukros, citromsavas lébe tenni, lefedni, hűvösebb helyen 4-5 nap állás után leszűrni, üvegeket mi hűtőben tartjuk,ha sok van, akkor meg fagyasszuk, és decemberig van a fagyasztóban. De aki akarja tehet bele egy kis tartósítót, és akkor üvegben is eláll. Lehet az éréskor tenni pluszban néhány karika citromot is hozzá.