Közben kipróbáltam 1.5-ös tejjel és 3.5-össel is, mindkettővel sikerült, finom is lett. Azért 3.5-össel jobb lett, kicsit már tejfölíze van.A gomba is jobban szereti.
Múltkor sajnos épp a savós anyagot sikerült előállítani, és épp akkor jöttek a nővéremék látogatóba, kérték hogy hadd kóstolják meg. Azóta röhögnek rajtam, hogy ilyen pocsék dolgokat iszok. Hiába magyarázom nekik, hogy a többi sokkal jobb lett :)