Hasonlít az eredetihez :-)
Az eredetinél nincs ez a trükközés a hagymával, egyszerre megy a hal és a hagyma a bográcsba. A hagymát nagyon apróra kell vágni, akkor nem kell előbb feltenni.
Én amúgy is a bográcsban szoktam sózni a halat, ami levet kiad, az is maradjon ott...
A paprikát púpozott evőkanállal szoktam mérni, ahány liter víz, annyi kanál.
A paprikát érdemes akkor beletenni, amikor a habja elült, így nem teszi ki a bogrács falára.
A hal fejét kettévágva, máját, veséjét, a belek közt található zsírt és lehetőleg a vért szintén bele kell tenni.
Ehhez a mennyiséghez szerintem sok lesz az egy csomag halászlétészta.