szysssz Creative Commons License 2007.12.29 0 0 84

A kukta kinyitása előtt meg kell várni, hogy a benne lévő energiák lecsendesüljenek.

 

Ez történhet klasszikusan: tűzről levéve legalább negyedóráig pihentetjük (a kukta mérete és a benne főzött étel ezt az időt módosíthatja) Ha a szelep súlyzárát megemelve nem sziszeg, bátran kinyitható mindenféle sérülés nélkül.

 

Lehet siettetni a folyamatot: a kuktára hideg vizet eresztünk, vagy a súlyszelep alá kanalat szúrva megemeljük azt. Ez utóbbi módszer hátulütője az, hogy tele lesz a lakásod az aktuális étel illatával.

 

Az első módszert javaslom, mert a maradék energiák hasznosíthatók. A másik kettőt csak akkor, ha az étel még utómunkálatokat kíván, vagy időhiányunk van.