Nyár végén, amikor leért az alma, a hibásakat megmostam, megpucoltam, felszeleteltem, és kiszárítottam. Régi háromszárnyú ablakokhoz való szúnyogháló kerettel, terítettem rá szimpla gézt (vékony ritka szálú, szellőzik), rá az almaszeleteket, és egy másik szúnyoghálót rátettem. Amikor a szeletek kiszáradtak befőttesüvegbe tettem. Egy dolgot nem tettem meg. Mielőtt üvegbe tenném, sütőbe be kell tenni pár percre 100 fokon. Ugyanis némelyik üvegben ilyenkorra kikelnek a peték. Pedig látszólag egy bogár sem férhetett az aszalódó gyümölcsszeletekhez. Békés Boldog Karácsonyt mindenkinek!