Én is gondoltam a kadarkára, de ritkább belőle a jó minőség, mint a Pinot noir esetében. (Ezenkívül az előbbiek, valamint a kisebb mennyiség miatt a jó minőségű kadarka árban is felette van az élvezhető Pinot noirnak.) Ha van jó minőségű kadarkád, akkor szerencsés választás.