Akkor összevágtam a két hsz-ből ls mellétettem a magyar megfelelőt:

Új bort(must) sem töltenek ó tömlőkbe; máskülönben a tömlők szétszakadoznak,
 és a bor(must) kiömöl, a tömlők is elvesznek; hanem az új bort(must) új tömlőkbe töltik, és mindkettő megmarad.

Aki pedig óbort(=bor) ivott, az nem akar újat(must), mert ezt mondja: Az óbor(=bor) a jó...

Így már jó ?