Bár nem nekem szól a kérdés, de annyit tudok, hogy a leveles vajastészta jól fagyasztható. A gumiarábikumhoz annyi tippem van, hogy próbáld ki a habfixálót (pl. Oetker) asszem az is E414-re épül.

A Pharaon-legénység nagyon hallgat, alighanem ők is hosszabb lélegzetű beszámolóra készülnek...:))