„Mért veres öltözeted, és ruháid, mint a bornyomó ruhái?” (Ésaiás könyve 63, 2.), vagy „… és szőlő vérét, bort ittál” (Mózes V. 32, 14.)

a dolog érdekessége, hogy a kékszőlő mustja _NEM_ vörös... vörös a kékszőlő áztatásától lesz a lé aminek az erjedése beindul már az első pár órában. Ezt az erjedést meg lehet akadájozni, de a mustot stabilizálni és hosszan eltarthatóvá tenni felesleges és nehézkes eljárás ami ráadásul alapvetően változtatja meg a must karakterisztikáját... Vagyis a kifőzött must az nem must és nem is bor, hanem szőlőlekvár... fagyasztani és tartósan hűteni abban a korban nem tudtak. Megbízhatóan csíramentesíteni és légmentesen zárni még manapsás sem triviális. Agyonkénezni persze lehet, de az kénoldat lesz nem pedig must. Ez borászati kérdés és nem bibliatanbeli.