Sült cékla

Apró céklákat jól megcsutakolom, kis tepsibe teszem aláöntök egy kevés vizet lefedem, és forró sütőben puhára sütőm.

Ezután meghámozom, feldarabolom, sütőtálba teszem, és leöntöm 1 kanál vörösborecet, 1 kanál méz és 1 kanál olivaolaj keverékével.

Forró sütőben rákaramellizálom az öntetet. Nem édes, finom pikáns, most köretnek ettük, de finom vacsora 1-2 szelet sovány sonkával.

Mi sem szeretjük a krém leveseket két kivétel van, a spenót meg a sütőtök.

Kelkáposztával, hogy állsz? Van egy csoda finom tepsis receptem. Gondolom most nem szentség törés ha megfőzzük amit megtermeltünk?

Jó pihenést!

Itt a kelkáposzta képe