Egy kolléganőm nagyon szereti a karfiol levelét is, szerintem most már inkább azt lenne érdemes kipróbálni. A brokkoli zsenge leveleit én is meg szoktam főzni, ha kevés a rózsa. Nem takartam be, él, de rózsa már nem nagyon nő rajta.
A kelbimbó még most is fejlődik takarás nélkül is. A káposztarépáim be vannak takarva, így szemmel láthatóan híznak, fogunk tudni enni belőle, nem csak a levelét.