"Szerintem a mátrai dűlőkön sem a extraktra kéne utazni, hanem jó italú bort készíteni"

A Mátrát borstílus szempontjából szerintem három részre kell bontani: a hegyek lábánál fekvő, ásványi törmelékben gazdag dűlőkön karakteres, minerális borok készíthetők, a középső, dombos, agyagtalajú zónában jó ivású, zamatos, gyümölcsös, friss borok, míg az autópálya környéki, vastag talajú nagy lapályokon csak középszerű borok születhetnek, ott inkább szántóknak lenne helye.