Erre már én is rájöttem, ennyire azért nem vagyok amatőr :DD
Csak én szeretem a praktikus dolgokat, ezért sok értelmét nem látom, hogy borban oldják a kén-dioxidot(persze egy nagyüzemben meg lehet érteni).
Kisebb üzemekben(és bárhol) praktikusabbnak tartom a vizes oldatot(vagy ahogy nevezzük "törzsoldatot"), már csak azért is, mert akár 1 literes kiszerelésben is kapható
http://www.uniken.hu