Helló!
Tudom, hogy Balazscochin már nagyjából leírta, de leírom részletesen. :)
A vízpróbát nagyon egyszerűen meglehet csinálni. Töltesz egy akkora tálba vízet, ami egy kicsit nagyobb a tojás magasságánál, hogy mégiscsak tudjon benne lebegni a tojás. Utána megvárod, hogy mi lesz. Pl.
1. a tojás lebeg a vízen, úszik, esetleg rángatózik: van benne csibe
2. a tojás lebeg a vízen, de nem úszik, semmi mozgást nem mutat: elhalt vagy gáz képződött benne, ezek eléggé könnyűek is.
3. A tojás elsüllyedt: Nagyon rövid ideig keltett tojás, vagy terméketlen.
Ez a módszer minden tojásnál használható. Ezenkívül még ott van a lámpázás is, ha ez nem válna be. :) Üdv.