Én csak cukor nélkül csináltam, kevesebb birssel, úgy nem lett ilyen sajtszerű. Ki fogjuk így is próbálni. A mi változatunk sütemény tölteléknek lett volna jó. Csak olyan savanyú a birsünk, hogy 1 birshez teszek 4-5 almát, és így is alig bírom megenni.