most nem fejtem ki a részleteket, majd néhány nap múlva megteszem, de addig is hallottál róla, hogy sározással hogyan tartják kádon a bort? hogyan is kezelték az öregek a kadarkát még néhány évtizeddel ezelőtt is?

én követve a hagyományokat ezzel a módszerrel indítom útjára a boromat.

részleteket később