Ami kimaradt a leírásból, hogy felezett bébiparadicsom és kis kockékra vágott lilahagyma került bele.

Ha valaki hozzájut a dalmát fehérhagymához az még jobb.

A pároláshoz 2-3 deci száraz fehérbort öntöttek a polipra, majd a vége előtt kb fél órával mégegyszer pótolták ugyanennyivel azt ami elpárolgott!

A sütési idő függ a tűztő(parázstól) mi időnként megnéztük, de nem tűntsoknak - mivel volt bor bőven!

:-)