Nem salata - de nem tudom megallni. Kedvenc szakacsnomnek a receptje:

Sult padlizsan krem

1 kozepes padlizsan
2 piros paprika, kozepes, mag nelkul
1 hagyma
2 gerezd fokhagyma, aprora nyomva
3 ek oliva olaj
1 1/2 kkanal so
1/2 kkanal frissen orolt bors
1 tekanal paradicsomkrem
Melegitsd elo a sutot 180 fokra.
Vagd fel a hozzavalokat kockara, add hozza az olajat, fuszert, es teritsd szet egy sutolemezen.
Susd 45 percig, picit hutsd le sutes utan.
Add hozza a paradicsom kremet, mixerrel keverd ossze, nem kell teljesen simara, legyen benne kicsi darab.
Soval, borssal izesitsd.