Úrak!
Ki hogy áll a szürethez?
Azt gondolom, én a jövő héten elkezdem az Irsaival. Nem nagy tétel, talán 15 tő.
Persze inkább kényszerérett, de a nagyobb baj az, hogy a darazsak és más szívogatók ellen nem tudom védeni.
Jelen elképzelés szerint nem bor lesz belőle, hanem mustként meghagyom ívólének a gyerkőcöknek.
Ha valaki tud tuti receptet, amivel megóvhatom a forrástól, és nem kell hozzá sok "méreg", akkor azt örömmel fogadnám.

 

 

A többi is szépen fejlődik.

Régebben azt írtam, hogy a szilváni aug. végére szüretelhető lesz.

Ezt tartom, a déli oldala már sárga, ha az idő jellege nem változik, egy hónap múlva már a mazsolásodás is megjelenhet.

 

 

 

A Pinot Noiron már alig találni zöldelő szemet

 

 

 

Egyedül az Olaszrizling, amelyiken még nem fedezhetők fel az érés jelei.

 

 

 

 

 

Ma olvasom, hogy az alföldi homoki szőlők gazdái panaszkodnak, hogy a szárzság megtizedelte a termésüket.

Erre is kritikus már a helyzet, de amikor írom egy kellemes zápor kopog az ablakon, és a meteorológusok az elkövetkezendő napokra még ígérnek.