Mindegyik jelezheti, hogy a gomba karosodott.
Ha tul hosszu ideig marad ugyanabban a tejben, eloszor a kulso reteg karosodik, majd ez a karosodas a gomba belseje fele terjed, vegul a gomba elpusztul.
Ha a gomba meg nem pusztult el, meg lehet menteni, ha langyos vizben gyengeden ledorzsoljuk a kulso karosult reteget, majd a gombat friss tejbe tesszuk.