Szerintem nincs olyan, hogy jó hús, meg nem jó hús. Az a jó hús, amit ízletesen készítenek el, s ha még eléd is teszik, az maga csúcs! :-)))
Megfelelő ételekben mindenféle húsúsok felmagasztosu(hat)nak. Gondolj a kocsonyára, a körömpörköltre, a disznótoros paprikásra. Nyugodtan ide sorolhatjuk a húslevest is, hisz abba sem pecsenyének való kerül, hanem csontos, bőnyés, faggyús darabok (szegy, oldalas stb) + egy darab szeletelhető színhús.
Azért tudom, hogy miről beszélsz! :)))
No, de menjük innen más topikba, mert szegény halacskák nem tudnak hangosan tiltakozni oldaluk elfoglalása miatt. :)))