Én nem tányérral számolom az adagot, hanem a hal súlyával. Egy főre fél kiló élőhalat számolok, ehhez jön ugye fél liter víz. Mivel a halnak is van térfogata, egy tíz főre készülő halászlét a tízliteres bográcsban már alig lehet forralni.
Ezzel a számítással persze marad némi főtthal a bogrács alján, de én imádom a hideg főtthalat...
Gulyásból persze kissebb adaggal számolok, pörköltel meg pláne.
A tízliteres rozsdamentes bográcsom az ippeg befér egy kibelezett hűtőbe, meg szállítani is jól lehet, akár autóban az ülés előtt, akár a kenuban szépen elfér, és annyira még vigyázni sem kell rá.