Ja hogy valami építőt is írjak, van egy nagy ínyenc barátom, ő mondta nekem hogy mesterszakács ismerősétől hallotta, hogyan lehet finom szaftosra készíteni a csirkemellet. Kb 12 percig főzni kell, majd nagy tűzön épphogy csak (1 perc)csak megpirítani olívaolajon (persze fűszerezni lehet. Így puha, omlós lesz, de mégsem szárad ki. Még nem próbáltam, de a topicon kiokosodva biztosan ki fogom, mert azért nap mint nap száraz csirkehúst enni az monoton lenne.