A vöröshagyma maxárát ki kell törni, amint megjelennek, akkor megfejesednek a hagymák.
Mi a kicsi és nagy dughagymákat különválogatjuk, és külön sorba tesszük, mert a nagy kijön zöldhagymának, és a helye üres lesz. Ide vagy teszünk másodnövényt, vagy legalább üres lesz, és könnyebb gyommentesen tartani.