ki kellene már lépni ebből a gulyás-pörkölt-halászlé szentháromságból.

 

ezzel kit lehet elkápráztatni? ndk-s túristákat?

 

a gond az, hogy a magyar konyha nagyon le lett silányítva az elmúlt 40 évben...

itt tartunk gondolkodásban még mindig. meg ott, hogy a fűszer szóról a vegeta jut eszébe az átlag háziasszonynak. rántva és bő olajban (amit roston sütésnek hívnak:)) tudják elkészíteni a halat.

 

nem a lesilányított paraszti konyha a magyar. az csak egy része...

 

mi az, hogy jellegezetesen magyar? ha csak a paprikás - tejfölös ételek akkor elég rossz a helyzet.

 

mitől magyar egy étel?