"bár a krumpliban jóval kevesebb a kalória, mint a rizsben, úgyhogy sokkal többet kell belőle enni"

nézőpont kérdése. az igaz, hogy a rizs, amit a boltban megkapsz, annak a chtartalma magasabb, mint krumplinak (70%). de főzés, párolás alatt a rizs vizet vesz fel. fajtától, egyéni izléstől függően az eredeti tömegének kb 1.5-2.5szeresét. (én ha mikróban rizsezek, 2.2xes mennyiségű vizet teszek bele) így, mire az atalra kerül a rizs, a ch-tartalma szintén 20-30%körül van, akárcsak a krumplinak. (ami ugye nem vesz vel vizet főzés közben, mert még eleve benne van) ezért gyakorlatilag majdnem ugyanannyi mennyirégű kaja (kalória) elvogyasztásával jár az,ha rizst, vagy főttkrumplit eszik az ember.

a rizst nyersen én nem ajánlom senkinek...