Az "ormós" elnevezést még nem hallottam, de van egy ismerős öreg kertész, egykori állami gazdasági főkertész, aki bakhátra, ikersorban ülteti a gyökérzöldségeket.
Én nem alkalmazom, mert rotációs kapával művelem, amíg lehet, és a bakhát ezt nem tenné lehetővé. Meg a bakhátazás több locsolást igényelne, a megnövelt felszín miatt. Mondjuk, a bakhát talaja hamarabb átmelexik tavasszal, koraiaknál lényeges.